¿Qué es la Dieta Keto, o Dieta Cetogénica?

Cada año se hacen presentes en los medios nuevas tendencias de salud y dietas que prometen de todo; desde hacernos bajar de peso de forma milagrosa, hasta ayudarnos a tener una mejor salud y sentirnos más llenos de energía. Un claro ejemplo es la dieta “Keto” o dieta cetogénica, acerca de la cual, hemos escuchado […]

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SOPA FRÍA DE PEPINO

INGREDIENTES : 6 pepinos grandes 1 cebolla grande 100 g de Mantequilla Lyncott® Pimienta (al gusto) Caldo de pollo en polvo (al gusto) 250 g de Crema Entera Lyncott® 1 ½ litros de Leche Lyncott® Eneldo (para decorar) PREPARACIÓN : 1. Pelar los pepinos y cortar en cubos (sin semillas). 2. Picar la cebolla. 3. […]

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MEDALLONES EN SALSA DE QUESO

INGREDIENTES: (8-10 Porciones) • PARA LOS MEDALLONES: 2 cucharadas de salsa tipo inglesa 2 cucharadas de jugo sazonador (tipo Maggi) 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de sal de ajo 2 cucharadas de pimienta negra ¼ taza de vinagre de manzana ½ taza de azúcar morena o moscabado 8-10 medallones de filete de res 2 […]

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BETÚN DE CHOCOLATE

¡Para cualquier tipo de pastel, panqué o simplemente untado en un pan tostado o galletas! INGREDIENTES : 1 paquete (227 g.) Queso Crema Neufchâtel Lyncott® (a temperatura ambiente) 1 cucharada de Leche Lyncott® 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 5 tazas de azúcar glass (cernida) 90 gramos de chocolate semi-amargo (derretido […]

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ARAÑAS DE CHOCOLATE

¡Un postre terroríficamente delicioso! INGREDIENTES • 1 1/2 tazas de harina • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear • 1/2 cucharadita de sal • 1/2 taza de Mantequilla Lyncott® • 3/4 de taza de azúcar • 2 piezas de huevo • 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla • 2/3 de taza de Crema […]

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PASTA AL PESTO ESTILO LYNCOTT®

¡Excelente para acompañar con unas pechugas de pollo o carne asada! INGREDIENTES : (4 Porciones) 500 g. de pasta corta cocida al dente 2 tazas de albahaca fresca 1 diente de ajo Sal y Pimienta (al gusto) ½ taza de queso parmesano (rallado) ¼ taza de cacahuates 4 cucharadas de aceite de oliva ½ taza […]

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