ENSALADA DE VERDURAS CON QUESO PANELA LYNCOTT®.
INGREDIENTES
• 4 jitomates.
• 1 lechuga romana.
• 3 pepinos.
• 250 g. de Queso Panela Lyncott® Reducido en Grasa
• 250 g. de aceite de oliva.
• 50 g. de vinagre.
• Sal.
• Pimienta.
PREPARACIÓN
1.- Lava la lecuga y quita el exceso de agua con papel absorbente.
2.- Rebana los pepinos, corta en cuarterones al igual que los jitomates.
3.- El Queso Panela Lyncott® córtalo en cubitos.
4.- Incorpora todos los ingredientes en un tazón, agrega aceite, vinagre, sal y revuelve.
5.- Por último ya para servir, rocía un poco de pimienta molida.
