Parfait de Durazno con Crema Batida

PARFAIT DE DURAZNO Y CREMA BATIDA LYNCOTT®

Parfait de Durazno con Crema Batida, una receta sencilla con la que puedes consentir a tu familia con un postre lleno de sabor, sin complicaciones que tendrás listo en solo unos minutos.

Ingredientes

  • 230g de queso crema Neufchâtel Lyncott®, a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 mL de crema para batir Lyncott®
  • 4 duraznos grandes
  • 100g de galletas Marías®
  • 1 cucharadita de mantequilla Lyncott®, derretida
  • 1 cucharadita de azúcar mascabado
  • Una pizca de canela en polvo

Preparación

  1. Pela los duraznos y corta la pulpa en cubitos y aparta.
  2.  Muele las galletas en un procesador de alimentos, o ponlas en una bolsa resellable y muélelas.
  3. En un bol mediano vierte las galletas molidas, la mantequilla derretida, la cucharadita de azúcar mascabado y la canela. Mezcla hasta incorporar completamente y tener una maza suave y humectada. Aparta.
  4. Monta la crema para batir, si tienes dudas en cómo hacer para que te quede perfecta, te compartimos el siguiente video: https://www.facebook.com/watch/?v=563132487458295
  5. En un el bol de tu batidora vierte el queso crema Neufchâtel, el azúcar y la cucharadita de vainilla. Bate hasta tener una mezcla suave y que los ingredientes se encuentren completamente integrados. Agrega la crema para batir e incorpora, hasta tener una mezcla uniforme. Vierte en una duya.
  6. Para servir, vierte una cucharadita de la mezcla de galleta en cada copa para postre, agrega una cucharada y media de durazno y cubre con un remolino de la mezcla de crema para batir y queso. Espolvorea una pizca de la mezcla de galleta y disfruta con tus seres queridos del gran sabor de este postre.

 

Síguenos en FacebookYouTube e Instagram donde encontrarás muchas más recetas saludables y fáciles de preparar, como esta y recuerda que en Lyncott® llevamos a tu mesa queso crema Neufchâtel y productos lácteos de calidad Premium, elaborados con 100% leche de vaca.

Esta receta la preparas con estos productos:

None found